Iraqi Reacherer Repositories
  • Home (current)
  • Collections
  • اسم الجامعة
  • الوصف التعريفي
  • المجال العلمي
  • التصنيف القياسي للموضوع
  • سنة اعداد البحث
  • لغة البحث
  • حالة النشر
  1. Home
  2. identifier_ Department
  3. علوم الأغذية
    4. Go
  • Found 254 results ...
  • Stady Sensory properties of Oil Extraction From Fish
    By: خديجة صادق جعفر داوود العلي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • Saponification Number and Unsaponifiable Matter for some fishes and Their By-products
    By: خديجة صادق جعفر داوود العلي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • Studying effect of Salting and Drying on quality Properties for powder of flesh and by-products of shrimp Metapenaeus affinis
    By: خديجة صادق جعفر داوود العلي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • Article Effect Of Using Different Concentration Of Locally Isolation Bifidobacterium bifidum Metabolites Products in Biopreservation For Meat Patties
    By: خديجة صادق جعفر داوود العلي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • Effect of Age and Periods of Rigor Mortis on Quality of Sarcoplasmic Proteins Separation from Meat’s Protein by Using Electrophoresis Technique
    By: خديجة صادق جعفر داوود العلي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • مقارنة التركيب الكيميائي لفطر المشروم Agarieus bispours مع بعض انواع اللحوم والمنتجات الحيوانية
    By: خديجة صادق جعفر داوود العلي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • تأثير السلق والتغليف على محتوى فيتامين C في الباقلاء الخضراء واللوبياء الخضراء المجمدة لفترات مختلفة
    By: خديجة صادق جعفر داوود العلي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • دراسة الفعالية المضادة للأكسدة والفعالية المثبطة تجاه البكتريا لمستخلص انثوسيانين الملفوف الاحمر Brassica oleracea L. var. capitata
    By: خالد حسك عبد الحسن محيسن المياحي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • دراسة الفعالية المضادة للأكسدة لصبغة الاستازانثين المستخلصة من قشور الروبيان
    By: زينة طارق نعمة جري الكنعان
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • توصيـف نماذج من العسل العراقي وتشخيص مركباتها العضوية المتطايرة ودراسة فعاليتها المضادة للأكسدة
    By: ضياء فالح عبد الله حلو الفكيكي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • ‹
  • 1
  • 2
  • ...
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • ›