Iraqi Reacherer Repositories
  • Home (current)
  • Collections
  • اسم الجامعة
  • الوصف التعريفي
  • المجال العلمي
  • التصنيف القياسي للموضوع
  • سنة اعداد البحث
  • لغة البحث
  • حالة النشر
  1. Home
  2. identifier_ Department
  3. علوم الأغذية
    4. Go
  • Found 254 results ...
  • STUDYING OF PHYSICAL AND CHEMICAL PROPERTIES AND MICROBIAL CONTENT FOR DRIED FISH BY MICROWAVE
    By: وسن كاظم عبد الرزاق يوسف التميمي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • استخلاص الكولاجين من جلد سمك المزلق Brachirus orientalis ودارسة بعض صفاته الكيميائية ومحتواه من الاحماض الامينية
    By: ام البشر حميد جابر محمد الموسوي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • Effect of Age and Periods of Rigor Mortis on Quality of Sarcoplasmic Proteins Separation from Meat’s Protein by Using Electrophoresis Technique
    By: ام البشر حميد جابر محمد الموسوي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • اﺳﺗﺧﻼص و ﺗﻧﻘﯾﺔ إﻧزﯾم اﻟﻔﯾﺳﯾنﻣن أوراق اﻟﺗﯾن واﺧﺗﺑﺎر ﻛﻔﺎءﺗﻪ اﻟﺗﺣﻠﯾﻠﯾﺔ
    By: ام البشر حميد جابر محمد الموسوي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • ﺗﺄﺛﯾر إﺿﺎﻓﺔ اﻟﺑﺑﺗﯾدات اﻟﻣﺣﺿرة ﻣن ﻣﺧﻠﻔﺎت اﻟروﺑﯾﺎن اﻟﻣﻧﻘﺎة ﺑﺎﻟﺗرﺷﯾﺢ اﻟﻬﻼﻣﻲ ﻓﻲ اﻗراص ﻟﺣم اﻟﺑﻘر اﻟﻣﺧزن ﺑﺎﻟﺗﺑرﯾد
    By: ام البشر حميد جابر محمد الموسوي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • ﺗﺄﺛﯾر ﻛﻠورﯾد اﻟﺻودﯾوم ﻓﻲ ﺑﻌض اﻷﻣﯾﻧﺎت اﻟﺣﯾوﯾﺔ ﻓﻲاﻟﻠﺣم اﻟﺑﻘري
    By: ام البشر حميد جابر محمد الموسوي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • ﺗﺣﺿﯾر أﻏﺷﯾﺔ ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻸﻛل ﻣن اﻟﺟﯾﻼﺗﯾن اﻟﻣﺳﺗﺧﻠص ﻣن ﺟﻠد ﺳﻣك اﻟﻣزﻟك Brachirus orientalis ودراﺳﺔ ﺻﻔﺎﺗﻪاﻟﻔﯾزﯾﺎﺋﯾﺔ واﻟﻣﯾﻛﺎﻧﯾﻛﯾﺔ
    By: ام البشر حميد جابر محمد الموسوي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • دراﺳﺔ اﻟﺼﻔﺎت اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ ﻷﺳﻤﺎك اﻟﻐﺮﯾﺒﺔ Labeo rohita واﻟﻜﻄﺎن Cirrhina mrigal اﻟﻤﺠﻤﺪة اﻟﻤﻌﺮوﺿﺔ ﻓﻲ اﺳﻮاق ﻣﺪﯾﻨﺔ اﻟﺒﺼﺮة
    By: ام البشر حميد جابر محمد الموسوي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • دارﺴﺔ ﺒﻌض اﻟﺨﺼﺎﺌص اﻟﻔﻴزﻴﺎﺌﻴﺔ دارﺴﺔ ﺒﻌض اﻟﺨﺼﺎﺌص اﻟﻔﻴزﻴﺎﺌﻴﺔ ﻟ ﻟﻠﺸﺤوم ﻠﺸﺤوم اﻟﺤﻴواﻨﻴﺔ اﻟط اﻟﺤﻴواﻨﻴﺔ اﻟطﺎزﺠﺔ واﻟﻤﺠﻤدة واﻟﻤﺴﻼة
    By: ام البشر حميد جابر محمد الموسوي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • تحضير بعط الوستخلصاث النباتيت ودراست تأثيرها في الوؤشراث الكيويائيت لأقراص اللحن الوفروم والوخزنت بالتبريذ والتجويذ
    By: ام البشر حميد جابر محمد الموسوي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • ‹
  • 1
  • 2
  • ...
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • ...
  • 25
  • 26
  • ›