-
Found 254 results ...
-
-
دراسة كفاءة مضادات الأكسدة المنتجة من الرز بواسطة العفن Aspergillus niger في بعض الزيوت
By: علي خضير جابر عبد الله الركابي
University:
University of Basrah,
College:
الزراعة,
Department:
علوم الأغذية
-
تأثير اشعة كاما على الخواص الحجزية والميكانيكية والحرارية لأغشية بروتينات الشرش
By: علي خضير جابر عبد الله الركابي
University:
University of Basrah,
College:
الزراعة,
Department:
علوم الأغذية
-
استخلاص وتشخيص المركبات الفينولية من نبات الحناء وتقدير فعاليتها كمضادات للأكسدة
By: علي خضير جابر عبد الله الركابي
University:
University of Basrah,
College:
الزراعة,
Department:
علوم الأغذية
-
استخلاص بروتين كلايكوماكروببتايد واستخدامه كمضاد بكتيري ضد Escherichia Coli و Stathylococcus aureus عند الاطفال
By: علي خضير جابر عبد الله الركابي
University:
University of Basrah,
College:
الزراعة,
Department:
علوم الأغذية
-
د راسة الفعالية المضادة للأحياء المجيرية والأكسدة لبروتين اللاكتوفيرين المنقى من لبأ الأبقار
By: علي خضير جابر عبد الله الركابي
University:
University of Basrah,
College:
الزراعة,
Department:
علوم الأغذية
-
دراسة قابلية بعض الفطريات الخيطية على انتاج مضادات الأكسدة
By: علي خضير جابر عبد الله الركابي
University:
University of Basrah,
College:
الزراعة,
Department:
علوم الأغذية
-
دراسة تقييد البيتاكالاكتوسايديز المنقى من عفن Aspergillus oryzae بطريقة تخمرات الحالة الصلبة وتطبيقه في بعض منتجات الألبان
By: علي خضير جابر عبد الله الركابي
University:
University of Basrah,
College:
الزراعة,
Department:
علوم الأغذية
-
قابلية نواتج تفاعلات ميلارد لاطالة العمر الخزني لحليب الأبقار المجفف رذاذيا
By: علي خضير جابر عبد الله الركابي
University:
University of Basrah,
College:
الزراعة,
Department:
علوم الأغذية
-
تجزئة وتشخيص نواتج تفاعلات ميلارد المضادة للأكسدة
By: علي خضير جابر عبد الله الركابي
University:
University of Basrah,
College:
الزراعة,
Department:
علوم الأغذية