Iraqi Reacherer Repositories
  • Home (current)
  • Collections
  • اسم الجامعة
  • الوصف التعريفي
  • المجال العلمي
  • التصنيف القياسي للموضوع
  • سنة اعداد البحث
  • لغة البحث
  • حالة النشر
  1. Home
  2. identifier_ Department
  3. علوم الأغذية
    4. Go
  • Found 254 results ...
  • Extraction Of Collagen From Fish Orientai Sole Brachirus orientalis Skin And Studying Of Some Chemical Charactristics And Amino Acid Composition
    By: محمد زيارة اسكندر محمد الغلوم
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • إمكانية استعمال انزيم الببسين المستخلص من معدة اسماك الهامور في تصنيع الجبن الابيض الطري Epinephelus coioidis (Hamilton, 1822)
    By: محمد زيارة اسكندر محمد الغلوم
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • استخلاص السكر المتعدد من الموز Musa sapientum ا ومكانية استعماله في تحسين الصفات الحسية ومعزز حيوي Prebiotic لمنتوج لبني متخمر
    By: محمد زيارة اسكندر محمد الغلوم
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • التلوث الميكروبي وبالعناصر النزرة لبعض البهارات الشائيعة في مدينة البصرة
    By: عالية زيارة هاشم محمد الحلفي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • دراسة المكونات الكيميائية والتأثير التثبيطي للمستخلص المائي والكحولي لمسحوق بذور نبات الحلبة على بعض البكتريا الموجبة والسالبة لصبغة كرام
    By: عالية زيارة هاشم محمد الحلفي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • الفعالية المضادة للاكسدة والفعالية التثبيطية للمستخلص الينولي للعلك المرBroswelliacarerii ضد بعض البكتريا المرضية
    By: عالية زيارة هاشم محمد الحلفي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • the antioxidant and antimicrobial of syrian sumac (Rhus cariaria) frui extricts
    By: عالية زيارة هاشم محمد الحلفي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • تاثير اضافة الببتيدات المحضرة من مخلفات الروبيان المنقاة بالترشيح الهلامي في اقراص لحم البقر المخزن بالتبريد
    By: عالية زيارة هاشم محمد الحلفي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • تاثير درجة الحرارة في ثبات الفعالية المضادة للاكسدة للببتيدات المحضرة والمنقاة من مخلففات الروبيان بتقنية الترشيح لهلامي
    By: عالية زيارة هاشم محمد الحلفي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • استخلاص وتوصيف مضادات الاكسدة من بروتينات شرش حليب الابقار والماعز
    By: علي خضير جابر عبد الله الركابي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • ‹
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • ...
  • 25
  • 26
  • ›