Iraqi Reacherer Repositories
  • Home (current)
  • Collections
  • اسم الجامعة
  • الوصف التعريفي
  • المجال العلمي
  • التصنيف القياسي للموضوع
  • سنة اعداد البحث
  • لغة البحث
  • حالة النشر
  1. Home
  2. identifier_ Department
  3. علوم الأغذية
    4. Go
  • Found 254 results ...
  • • تصميم العملية الحرارية للاعذية المعلبة ودراسة صفاتها الحسية .
    By: وسن كاظم عبد الرزاق يوسف التميمي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • • تاثير الايونات المعدنية والعوامل المختزلة والكلابية في فعالية الكولاجينيز المستخلص من مخلفات بعض الاسماك ودراسة محتواه من الاحماض الامينية .
    By: وسن كاظم عبد الرزاق يوسف التميمي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • استعمال الزيت العطري لحبة البركة Nigella sativa والنعناع Mentha spicata في اطالة مدة حفظ الجبن الابيض الطري
    By: وسن كاظم عبد الرزاق يوسف التميمي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • Milk Flash Pasteurization by the Microwave and Study its Chemical, Microbiological and Thermo Physical Characteristics
    By: حيدر ابراهيم علي محمد المتروك
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • The effect of magnetic field treatment on the characteristics and yield of Iraqi local white cheese
    By: حيدر ابراهيم علي محمد المتروك
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • تأثير الزيوت العطرية المستخلصة من بعض النياتات على بعض انواع الاحياء المجهرية
    By: انفال علوان عبد النبي علوان التميمي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • Fatty acids composition by(GC-ms) and most important physical chemicals parameters of seed oil pomegranate and grape
    By: سوسن علي حميد محمد الحلفي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • The nutritional value and antioxidant activity of bay leaves(Laurusno bilis L.)
    By: سوسن علي حميد محمد الحلفي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • Estimation of Benzoic acid and trace elements in some fresh food and processed foods in Basrah market- Iraq
    By: سوسن علي حميد محمد الحلفي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • Use of essential oil for Nigella(Nigella sativa) and Spearmint (Mentha spicata)) to prolong shelf life duration of soft whit cheese
    By: سوسن علي حميد محمد الحلفي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • ‹
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • ...
  • 25
  • 26
  • ›