-
Found 254 results ...
-
-
د ا رسة الظروف المثمى لإنتاج متعدد هيدروكسي البيوت ا رت من عزلة محمية لبكتريا Bacillus cereus B5
By: شيماء ذياب جدوع حسن السهلاني
University:
University of Basrah,
College:
الزراعة,
Department:
علوم الأغذية
-
الكشف عن بكتريا E. coli O157:H7 في منتجات الألبان المصنعة محليا والمتواجدة في أسواق مدينة البصرة
By: شيماء ذياب جدوع حسن السهلاني
University:
University of Basrah,
College:
الزراعة,
Department:
علوم الأغذية
-
Production of biodegradable film from soy protein and essential oil of lemon peel and use it as cheese preservative
By: شيماء ذياب جدوع حسن السهلاني
University:
University of Basrah,
College:
الزراعة,
Department:
علوم الأغذية
-
Effect of aqueous and alcoholic plant extracts on inhibition of some types of microbes and causing spoilage of food
By: علاء كريم نعيمة جباره الخزاعي
University:
University of Basrah,
College:
الزراعة,
Department:
علوم الأغذية
-
استعمال المانيتول المنتج من عزلة محلية لبكتيريا Leuconostoc mesenteroides في تحضير الوسط الزرعي mannitol salt agar
By: شيماء ذياب جدوع حسن السهلاني
University:
University of Basrah,
College:
الزراعة,
Department:
علوم الأغذية
-
عزل وتشخيص بكتريا Leuconostoc mesenteroides sub sp. mesenteroides المنتجة للمانيتول من مصادر محلية
By: شيماء ذياب جدوع حسن السهلاني
University:
University of Basrah,
College:
الزراعة,
Department:
علوم الأغذية
-
• استخدام شمع البرافين في ربط بعض الانزيمات المحللة للبروتين ودراسة خواصها
By: وسن كاظم عبد الرزاق يوسف التميمي
University:
University of Basrah,
College:
الزراعة,
Department:
علوم الأغذية
-
• استخدام شمع البرافين في ربط انزيمات الببسين والبرومالين والتربسين والرنيليز ودراسة خواصها وكفاءتها في بعض الانظمة الغذائية .
By: وسن كاظم عبد الرزاق يوسف التميمي
University:
University of Basrah,
College:
الزراعة,
Department:
علوم الأغذية
-
• تاثير المعاملات الحرارية الداخلة والخارجة للمجفف الرذاذي في بعض صفات الحليب المجفف .
By: وسن كاظم عبد الرزاق يوسف التميمي
University:
University of Basrah,
College:
الزراعة,
Department:
علوم الأغذية