Iraqi Reacherer Repositories
  • Home (current)
  • Collections
  • اسم الجامعة
  • الوصف التعريفي
  • المجال العلمي
  • التصنيف القياسي للموضوع
  • سنة اعداد البحث
  • لغة البحث
  • حالة النشر
  1. Home
  2. identifier_ Department
  3. علوم الأغذية
    4. Go
  • Found 254 results ...
  • Structure, mode of action and application of pediocin natural antimicrobial food preservative: A review
    By: علاء كريم نعيمة جباره الخزاعي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • UTILIZATION OF BIOACTIVE PEPTIDES PRODUCED FROM Saccharomyces boulardii YEAST USING AS PRESERVATION OF BEEF
    By: علاء كريم نعيمة جباره الخزاعي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • Gum Arabic Uses as Prebiotic in Yogurt Production and Study Effects on Physical, Chemical Properties and Survivability of Probiotic Bacteria During Co
    By: علاء كريم نعيمة جباره الخزاعي
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • أسـتخلاص وتنقيـة وتوصـيف وربط ببسـين الدجاج واستعماله في تحضير متحلل بروتيني
    By: زينة كاظم عيسى محمد اليونس
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • أسـتخلاص وتنقيـة وتوصـيف وربط ببسـين الدجاج واستعماله في صناعة الجبن الابيض الطري
    By: زينة كاظم عيسى محمد اليونس
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • أسـتخلاص وتنقيـة وتوصـيف وربط ببسـين الاغنام
    By: زينة كاظم عيسى محمد اليونس
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • تحضير مركز بروتيني من قشور الروبيان ودراسة تركيبه الكيميائي وخواصه الوظيفية
    By: زينة كاظم عيسى محمد اليونس
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • Study of Cumin Antibacterial and Antioxidant activity of Alcoholic and Aqueous Extracts
    By: زينة كاظم عيسى محمد اليونس
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • أستخلاص الزيوت العطرية من الزعتر Thymus vulgaris والينسون النجمي Illicum verum وقياس فعاليتها المضادة للأكسدة وتشخيص المركبات الفعالة فيها بتقنية GC-M
    By: زينة كاظم عيسى محمد اليونس
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • تشخيص المركبات الفعالة بأستخدام جهاز GC- MS في الزيوت العطرية المستخلصة من نباتي الزعتر Thymus vulgaris والينسون النجمي Illicum verum و دراسة فعاليته
    By: زينة كاظم عيسى محمد اليونس
    University: University of Basrah, College: الزراعة, Department: علوم الأغذية
  • ‹
  • 1
  • 2
  • ...
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • ...
  • 25
  • 26
  • ›