العنوان باللغة العربية
العنوان باللغة الانكليزية دراسة الصفات النوعية للبيركر المصنع من اللحم المستبدل جزئيا بمصادر نباتية خلال الخزن بالتبريد
المؤلف وسن كاظم عبد الرزاق يوسف التميمي
البريد الالكتروني dr.wasanaltemimi@gmail.com
جهة انتساب المؤلف : University of Basrah
المشاركين:
المستفيدين :
المستخلص :
المستخلص باللغة العربية :
كلمات مفتاحية :
الرابط :